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簡単!美味しい!オリジナルピザ!
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簡単!美味しい!オリジナルピザ!-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!オリジナルピザ!

なぎさ✩64
なぎさ✩64 @cook_40170142

簡単で、美味しくできます!
ソースから手作りです☆
このレシピの生い立ち
友達が泊まりに来るので作りました☆
簡単で、とても美味しく出来ます!
写真はナスとひき肉のトマトソースの方です!

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なぎさ✩64
なぎさ✩64 @cook_40170142

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材料

1枚分
  • ☆生地☆
  • 強力粉 150g
  • 40~50度のお湯 80ml
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • ☆ソース☆
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • ケチャップ 大さじ6
  • コンソメ 小さじ3
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 少々
  • ナス 2本
  • ひき肉 200g
  • ☆トッピング☆
  • 玉ねぎ 半分
  • トマト 1個
  • ピーマン 2個
  • サラミ 2本
  • チーズ 200g
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作り方

  1. 1

    ☆生地☆
    ボールに強力粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れ、混ぜ、お湯オリーブオイルを入れ、まとまるまで混ぜます

  2. 2

    そして、最低でも30分くらいは発酵します

  3. 3

    ☆トマトソース☆
    ①鍋にトマト缶、ケチャップを入れ、火にかけます

  4. 4

    ②軽くトマトを潰しながら混ぜ、コンソメ、塩、こしょうを加えます

  5. 5

    ③味を整え、完成☆

  6. 6

    ☆なすとひき肉のトマトソース☆
    ①ナスを切り、水にさらしておきます

  7. 7

    ②フライパンで、ひき肉、ナスを炒め、作ったトマトソースを、半分加えます

  8. 8

    ③再び味を整え完成☆

    • 簡単!美味しい!オリジナルピザ!作り方8写真
  9. 9

    〜トッピング〜
    生地を丸く薄く伸ばします
    トマトソースを塗り、トッピングしていきます

    • 簡単!美味しい!オリジナルピザ!作り方9写真
  10. 10

    チーズをのせ、220度に予熱したオーブンで15~17分焼きます

  11. 11

    完成です☆

コツ・ポイント

チーズをたっぷりのせると◎

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なぎさ✩64
なぎさ✩64 @cook_40170142
2015/07/25 12:14に公開
作るの大好き!食べるの大好き!ファイターズ大好き!嫁修行中✨(笑)
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このレシピのキーワード

ピザ なす ひき肉 トマト トマト缶 ピーマン 強力粉 チーズ 玉ねぎ サラミ ケチャップ

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