チョコチップIN!!焼きケーキ(^O^)

mikumo6199 @cook_40114930
チョコチップ入りの生地にチョコのしっとり生地が重なった、2層タイプのケーキです!
義母から大絶賛されたケーキの一つ!!
このレシピの生い立ち
チョコ入りのケーキが食べたくて、色んなケーキを組み合わせてみましたww
ちょっと、二種類の生地を作るのは面倒ですが…。
チョコチップIN!!焼きケーキ(^O^)
チョコチップ入りの生地にチョコのしっとり生地が重なった、2層タイプのケーキです!
義母から大絶賛されたケーキの一つ!!
このレシピの生い立ち
チョコ入りのケーキが食べたくて、色んなケーキを組み合わせてみましたww
ちょっと、二種類の生地を作るのは面倒ですが…。
作り方
- 1
チョコレートは湯せんで溶かしておく。
両生地のバターは室温に戻しておく。
タルト型にバターを塗り分量外の小麦粉をふるう。 - 2
(チョコ生地)
全卵に約半分の砂糖を加えすり混ぜる。 - 3
バターに残り半分の砂糖を加え、すり混ぜる。
1で溶かしたチョコレートを加えよく混ぜ、2も加えよく混ぜる。 - 4
小麦粉とココアを合わせてふるい、3に加えてよく混ぜる。
- 5
(アーモンド生地)
バターに砂糖を加えてすり混ぜる。
全卵を少しずつ加え、よく混ぜる。 - 6
アーモンドプードル、小麦粉を合わせてふるい、加えてよく混ぜる。
最後にチョコチップを混ぜる。 - 7
タルト型に6のアーモンド生地を半分弱入れる。
その上に4のチョコ生地を9分目くらいまで入れる。 - 8
180℃に余熱しておいたオーブンで8~10分焼く。
コツ・ポイント
それぞれの生地を袋に入れて、絞りだすとやりやすかったです。
型はタルト型じゃなくても、好きなのでどうぞ。
私は100均のカップを使ってますww
しかし、バターと砂糖の分量が多い…。
めっちゃカロリーが高いお菓子になってしまった…。
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