舞茸の温ピクルス-レシピのメイン写真

舞茸の温ピクルス

みわら
みわら @cook_40110452

舞茸の簡単ピクルスです。

本当に簡単だった・・・

写真は後日のっけます^^;

このレシピの生い立ち
舞茸がたくさんあったけど、主人に今日のごはんはいらないと言われ、まいたけをたくさん消費できて保存できるレシピを本で見て。

舞茸の温ピクルス

舞茸の簡単ピクルスです。

本当に簡単だった・・・

写真は後日のっけます^^;

このレシピの生い立ち
舞茸がたくさんあったけど、主人に今日のごはんはいらないと言われ、まいたけをたくさん消費できて保存できるレシピを本で見て。

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材料

2人分
  1. 舞茸 1パック
  2. 醤油 小さじ2
  3. バルサミコ酢 大匙2
  4. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    舞茸をさっとゆでて湯きりしておく。

    密閉容器に入れておく。

  2. 2

    鍋に醤油、バルサミコ、ローリエを入れ、人に煮たち。

    熱いまま舞茸にジュッとかけて冷めたら冷蔵庫で保管

  3. 3

  4. 4

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みわら
みわら @cook_40110452
に公開
2009.4.29 至福の日に結婚しました♪忙しい主人のため愛情いっぱい栄養いっぱいの料理を勉強中☆今のところ愛情だけでカバー^^;食べて綺麗になる!をモットーに毎日頑張っている主人と愛猫のため、ほっ♪とするお料理、おうち作りに日々精進しま~す(*'ー'*人*'ー'* どうぞ((*'∇'*)ヨロ((*・v・)シク( _ _)お願いします♪
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