ノーミートーフスパゲティ
わくわくオンマ @cook_40089743
ミートソースをノーミートにするには？と
いろいろと試行錯誤をしてみました。
このレシピの生い立ち
地球環境と世界平和のために、家庭から出来ることは？と、ノーミート料理を推奨しています。
夏場、トマトやピーマン、茄子の露地物が出回る季節には、茄子入りも作りたいと思います。
※寒い時期の温室栽培はボイラーたいてますから・・
ノーミートーフスパゲティ
ミートソースをノーミートにするには？と
いろいろと試行錯誤をしてみました。
このレシピの生い立ち
地球環境と世界平和のために、家庭から出来ることは？と、ノーミート料理を推奨しています。
夏場、トマトやピーマン、茄子の露地物が出回る季節には、茄子入りも作りたいと思います。
※寒い時期の温室栽培はボイラーたいてますから・・
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全部みじん切りに。野菜は色々お好みで追加してください。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少々熱し、ニンニクのみじん切りを入れて香りを出す。
- 3
ここに野菜を入れ炒める。トマトの水煮、（生のトマトの時期なら生トマト）野菜ジュース、豆腐を崩しながら入れる。
- 4
塩コショウで味をつけ、フタをして煮込む。
- 5
この間にスパゲティを茹でる。
- 6
味を見て、ケチャップ、ソース等を足す。どうしても味が物足りない？時には、必殺技でハヤシのルーを１片投入。
コツ・ポイント
ツナでも試してみましたが、豆腐を使うと
クセもなくて、食べやすいと思います。
レシピは、自己流ですので
ご自宅のミートソースレシピを基本にしてください。
絹ごしでも、木綿でもどっちでもOKです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18644530
