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こま切れ肉とじゃがいもの変わり炒め
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こま切れ肉とじゃがいもの変わり炒め-レシピのメイン写真

こま切れ肉とじゃがいもの変わり炒め

クッキングなな☆
クッキングなな☆ @cook_40165760

子供たちに大好評の一品(^-^)
このレシピの生い立ち
さて、何を作ろうかと思い冷蔵庫を開けたら数日前に余らしたローストビーフのタレがあったのでかけてみたら大好評でした

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さて、何を作ろうかと思い冷蔵庫を開けたら数日前に余らしたローストビーフのタレがあったのでかけてみたら大好評でした

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こま切れ肉とじゃがいもの変わり炒め

クッキングなな☆
クッキングなな☆ @cook_40165760

子供たちに大好評の一品(^-^)
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さて、何を作ろうかと思い冷蔵庫を開けたら数日前に余らしたローストビーフのタレがあったのでかけてみたら大好評でした

子供たちに大好評の一品(^-^)
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材料

4人分
  1. こま切れ肉 300
  2. 油 大さじ2くらい
  3. こんにゃく 1枚
  4. じゃがいも 2こ
  5. 万願寺とうがらし 適当
  6. 塩こしょう 少々
  7. ローストビーフのタレかステーキソース 2袋
  8. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを2センチ角くらいのさいの目に切りフライパンに少し多めの油で炒める。

  2. 2

    炒めている間にじゃがいもを1～1.5センチ角のさいの目に切り切れたらこんにゃくと一緒に炒める。

  3. 3

    じゃがいもがほっくりとし始めたらこま切れ肉を入れ塩こしょうを振って炒める

  4. 4

    こま切れ肉に8割程火が通ったら万願寺とうがらしを切って火が通るまで炒める

  5. 5

    全ての材料に火が通ったらローストビーフのタレを二袋入れ炒める
    少し味が薄い場合は醤油を少し足して下さい

コツ・ポイント

じゃがいもをほっくりとさせる事

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クッキングなな☆
クッキングなな☆ @cook_40165760
2018/07/07 11:14に公開
嫌いな物が多いチビっこ達の夕食作りに奮闘しています。なるべく安く美味しく簡単に！をモットーに。豚肉が好きなので豚こまを使った料理が多いです。
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