シャキシャキ玉ねぎ入り納豆オムレツ♡
ふわわ♡ @cook_40169368
玉ねぎのみじん切りがとってもいい仕事をしてくれます(๑´ڡ`๑)作り方も簡単♫
このレシピの生い立ち
ただ納豆を入れただけのオムレツを作ったら何となくメリハリがなかったので思いつきで玉ねぎのみじん切りを入れたらシャキシャキ感が美味しくて♡親子ともハマりました(๑´ڡ`๑)
シャキシャキ玉ねぎ入り納豆オムレツ♡
玉ねぎのみじん切りがとってもいい仕事をしてくれます(๑´ڡ`๑)作り方も簡単♫
このレシピの生い立ち
ただ納豆を入れただけのオムレツを作ったら何となくメリハリがなかったので思いつきで玉ねぎのみじん切りを入れたらシャキシャキ感が美味しくて♡親子ともハマりました(๑´ڡ`๑)
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- 1
ボウルに卵を割りほぐします。
- 2
みじん切りにした玉ねぎと納豆を入れ塩コショウしたら軽くかき混ぜます。納豆がほぐれるくらいでOK！
- 3
フライパンに油を熱して2を流し入れます。
- 4
箸で5秒くらい大きくかき混ぜたらフライ返し等で形を整えていきます。オムレツ型にならなくても好きな形でOK！
- 5
お好みの焼き加減になったらお皿にとります。我が家は柔らかめが好きなので、玉子がまとまったらさっさと取り出します(笑)
コツ・ポイント
納豆は大粒、小粒、ひきわり何でもOK！
玉ねぎの量はお好みで。
なるべく細かいみじん切りがBEST！(玉ねぎ好きな人は大きめでも)
塩味を強めにしてそのまま食べても♡
醤油をかけても♡
ちなみに我が家は醤油派です(๑•ω-๑)
つくれぽ
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