作り方
- 1
ひじきは水に戻す。油揚げ・人参・椎茸は細切り。鍋に油をひき、これらの具を炒める。少し火が通ったらほんだしを入れる。
- 2
○を加え、落し蓋をして3~4分煮る。人参が柔らかくなったらできあがり。
コツ・ポイント
味の濃さは、醤油等で調整してください。
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味の濃さは、醤油等で調整してください。
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