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簡単☆ガーリックスープ
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簡単☆ガーリックスープ-レシピのメイン写真

簡単☆ガーリックスープ

imocoro
imocoro @cook_40157665

キャベツの甘みとガーリックがGOODなスープ♪
一瞬で出来上がり~ヾ(´▽`*)
このレシピの生い立ち
キャベツをもりもり食べたくてΨ(`◇´)Ψ

キャベツの甘みとガーリックがGOODなスープ♪
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一瞬で出来上がり~ヾ(´▽`*)
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キャベツをもりもり食べたくてΨ(`◇´)Ψ

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一瞬で出来上がり~ヾ(´▽`*)
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材料

2~3人ぶん
  • キャベツ 2~3枚
  • にんじん 1/3~1/2本
  • にんにく 1~2片
  • 水 2~2.5cup
  • コンソメ 1~2個
  • サラダ油 大1
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじんは食べやすい大きさに切り、にんにくは薄くスライスする。

  2. 2

    お鍋にサラダ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
    キャベツ・にんじんを入れ、全体に油が回ったら水を加える。

  3. 3

    沸騰したらコンソメをいれ、塩・こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

水・コンソメの量は、お好みで調整してください(´・ω・`)
ベーコンなどがあれば、さらにリッチなお味になります☆

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imocoro
imocoro @cook_40157665
2009/05/18 14:53に公開
大好きな日本を離れ、なんとか日本の味を再現しています。海外ウケのいいガッツリ系もよく作ります!
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ にんにく

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