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imocoro
@cook_40157665
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大好きな日本を離れ、なんとか日本の味を再現しています。海外ウケのいいガッツリ系もよく作ります!
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レシピ (69)
つくれぽ (41)
imocoro
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【豚】豚バラ塩ダレ炒め 冷凍にも!
豚バラ細切り
•
ピーマン
•
ネギ
•
にんにく
•
ごま油
•
塩
•
砂糖
•
酒
•
黒こしょう
•
鶏ガラ
3〜4人分
imocoro
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【豚肉】そぼろ
豚ミンチ
•
油
•
砂糖醤油
•
みりん酒
•
生姜チューブ
3〜4人分
imocoro
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【母の味】豚肉のしょうが焼き
豚肉
•
生姜薄切り
•
酒
•
みりん
•
さとう
•
さとう
•
しょうゆ
•
しお
•
サラダ油
3〜4人前
imocoro
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【副菜】韓国 オデンの甘辛炒め
オリーブ油
•
にんにくチューブ
•
韓国オデン
•
玉ねぎ
•
人参
•
キノコ
•
キャベツ
•
酒みりん砂糖
•
ダシダ
•
しょうゆ
•
水
•
すり胡麻
2〜3人分
imocoro
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【豚肉】れんこんの挟み焼き
れんこん 輪切り
•
豚ひき肉
•
長ねぎ みじん切り
•
すりおろし蓮根
•
塩
•
醤油
•
酒
•
片栗粉
•
生姜すりおろし
•
蓮根にまぶす片栗粉
•
油
3〜4人分
imocoro
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【副菜】蓮根とバラ肉のきんぴら
蓮根
•
人参
•
枝豆
•
バラ肉
•
ごま油
•
鷹の爪
•
酒
•
砂糖
•
みりん
•
醤油
•
白ごま
副菜たっぷり2〜3日分
imocoro
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【副菜】クリーミー マッシュポテト
じゃがいも
•
バター
•
牛乳
•
塩
•
黒胡椒
•
仕上げ用バター
•
白胡椒
•
砂糖
2〜3人分
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麩チャンプルー
車麩
•
水
•
溶き卵
•
ほんだし
•
塩
•
人参
•
スパム
•
ブロッコリーまたはチンゲン菜
•
もやし
•
ごま油
•
酒
•
鶏がらスープの素
3〜4人分
imocoro
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【牛肉】圧力鍋 ショートリブ 煮込み
骨付きショートリブ
•
塩
•
黒胡椒
•
玉ねぎ
•
人参
•
セロリ
•
にんにく
•
トマトペースト
•
醤油
•
バルサミコ酢
•
タイム
•
ローリエ
•
4〜5人前
imocoro
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【牛肉】ひき肉たっぷり 満腹コロッケ
牛ひき肉
•
じゃが芋
•
玉ねぎ
•
バター
•
牛乳
•
塩
•
こしょう
•
砂糖
•
ナツメグ
•
薄力粉
•
卵
•
パン粉
•
12〜16個
imocoro
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KFC風 コールスロー
キャベツ
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
マヨネーズ
•
砂糖
•
牛乳
•
酢
•
塩
•
こしょう
2〜3人分
imocoro
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【海外工夫】しゃぶしゃぶ用 胡麻だれ
酢醤油マヨネーズ
•
砂糖めんつゆor白だし味噌
•
酒ごま油
•
すりごま
2人分
imocoro
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【母の味】ひじきの煮物
ひじき
•
油揚げ
•
人参
•
竹輪
•
だし汁
•
砂糖
•
みりん
•
酒
•
薄口しょうゆ
•
しょうゆ
3〜4人分
imocoro
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【スイーツ】カラメルバナナマフィン
バナナ
•
グラニュー糖
•
水
•
無塩バター
•
バニラエッセンス
•
卵
•
AP or 薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
牛乳
•
胡桃
8個分
imocoro
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【母の味】鶏のからあげ めちゃジューシー
鶏もも肉
•
薄口醤油酒
•
にんにくすりおろし
•
生姜すりおろし
•
塩
•
レモン汁みりん醤油
•
砂糖
•
ハーブソルト胡椒
•
オレンジジュース
•
片栗粉
•
油
4人前
imocoro
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【牛肉】韓国風 ハンバーグ
牛肉ミンチor合挽き
•
玉ねぎ
•
ネギ
•
人参
•
にんにくすりおろし
•
醤油砂糖ごま油片栗粉
•
いんげん
•
冷凍コーン
3〜4人分
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【スイーツ】ホロふわ💓シュガークッキー
無塩バター
•
粉砂糖
•
バニラエッセンス
•
AP
•
塩
•
スプリンクル
約24枚分/アメリカcup
imocoro
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【母の味】筑前煮 お正月にも
ごぼう
•
鶏もも皮付き
•
こんにゃく
•
人参
•
れんこん
•
たけのこ
•
しいたけ
•
ちくわ
•
油
•
酒
•
砂糖
•
塩
•
4〜5人分
imocoro
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【牛肉】牛丼 あっさりコクうまVer
牛肉
•
玉ねぎ
•
しめじ
•
水
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
砂糖
•
牛ダシダ
•
生姜
•
糸こんにゃく
4人分
imocoro
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【海外工夫】あっさりすき焼きのたれ
醤油
•
みりん
•
酒
•
黒糖
•
だし
•
昆布
6人前
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