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卵白消費に・・淡雪スープ
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卵白消費に・・淡雪スープ-レシピのメイン写真

卵白消費に・・淡雪スープ

hitato
hitato @cook_40071757

色合いがいいです。
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お菓子つくりの後、卵白が余ったので夕飯のスープに入れたら 子供たちが喜んでくれました♪

色合いがいいです。
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お菓子つくりの後、卵白が余ったので夕飯のスープに入れたら 子供たちが喜んでくれました♪

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卵白消費に・・淡雪スープ

hitato
hitato @cook_40071757

色合いがいいです。
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材料

  • コンソメスープや中華スープ(具はにんじん・キャベツ(レタス)・コーンを入れると綺麗です。) お好きな味で。
  • 卵白 あまった分
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作り方

  1. 1

    いつも作っている要領で スープを作ってください。

  2. 2

    最後に、あまった卵白を回しいれ、火を止めて出来上がり。

  3. 3

    赤・緑・黄色・白のきれいな色のスープができます。

コツ・ポイント

卵白を入れてから、沸騰させないでください。

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hitato
hitato @cook_40071757
2011/01/03 22:08に公開

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