ポークソーセージは２～3ｍｍ、バケットは1.5ｃｍにスライスし、赤、黄パプリカは長さを半分に切り、7～8mm厚さに切る。

耐熱ボウルにオリーブオイル、白ワインビネガー、はちみつ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。

２にパプリカを入れてラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。

バゲットにポークソーセージと3をのせ、チャービルを飾る。