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*イタリアンパスタ・トマトver

mikachis
mikachis @cook_40178847

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材料

2人分
  • スパゲティ 2人分
  • 玉ねぎ・ベーコン・ツナ・ほうれん草 1個・1袋・1缶・1株
  • にんにく 少量
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • トマト缶 1缶
  • 酒 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
  • 粉チーズ 適量
  • 塩・酢(パスタ茹で用) 少々
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作り方

  1. 1

    *手順
    パスタのお湯の準備→野菜準備→パスタを茹で始める(塩・酢入れる)→油・にんにく・ベーコン・野菜の順に炒め始める。

  2. 2

    フライパンの火を止め、小麦粉を入れ馴染むまでよく混ぜる。再び火をつけトマト缶・酒・ウスターソース・コンソメを入れる。

  3. 3

    汁気が少しある内にツナ缶(油抜き)とパスタを入れ汁を吸わせる。1.2分で出来上がり♪
    *あとはお好きなトッピング

    • *イタリアンパスタ・トマトver作り方3写真

コツ・ポイント

フライパン作業はほとんど中火でいきます♪慣れない方は弱〜中火でしてみて下さい。

小麦粉を入れる理由は、水っぽさを消す為です。必ず火を止めてから入れて下さい。

合い挽きを入れる方は、味付けが濃くならないように気を付けて下さい。

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mikachis
mikachis @cook_40178847
2013/06/22 04:00に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ トマト缶 ベーコン ほうれん草 にんにく 酒 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645229
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