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プーさんのハチミツクッキー
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プーさんのハチミツクッキー-レシピのメイン写真

プーさんのハチミツクッキー

枝豆コロ助
枝豆コロ助 @cook_40043120

2011/12/07話題入り感謝♪お砂糖ナシ!ハチミツの甘さだけで作った優しい味のクッキーはプーさんもきっと喜ぶはず♫♬
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの料理ノートを参考にしました。

2011/12/07話題入り感謝♪お砂糖ナシ!ハチミツの甘さだけで作った優しい味のクッキーはプーさんもきっと喜ぶはず♫♬
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プーさんのハチミツクッキー

枝豆コロ助
枝豆コロ助 @cook_40043120

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材料

約20枚分
  • ★薄力粉 120g
  • ★ベーキングパウダー 小1/2
  • ★アーモンドパウダー 30g
  • 無塩バター(マーガリン可) 90g
  • 卵黄 1コ分
  • ハチミツ 80g
  • バニラエッセンス 小1/4
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作り方

  1. 1

    オーブンは170度に温めておく。★を合わせてふるい、バターは室温に戻して柔らかくしておく。

  2. 2

    柔らかくなったバターをボウルに入れ、ゴムべら又はホイッパーですり混ぜる。

  3. 3

    (1)にハチミツ→卵黄→バニラエッセンスの順に加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    ★を加え、ゴムべらで切るように混ぜる。

  5. 5

    2本のスプーンを使って(3)を丸めてオーブンシートの上に乗せていく。フォークを水で濡らしながら格子状に模様を付ける。

  6. 6

    170度のオーブンで15~20分焼いて完成(^u^)

    • プーさんのハチミツクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

焼きたては柔らかめですが、時間を置くと丁度良いかたさになります。

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枝豆コロ助
枝豆コロ助 @cook_40043120
2010/11/27 13:26に公開
✿母・コロ助、娘・豆子の2人のキッチン✿ちょっぴり舌が音痴な夫、産直に出掛けるのが大好きで食いしん坊な私、ディズニーをこよなく愛する娘の3人家族です。皆様の素敵なレシピに助けられ、楽しく幸せなひとときを過ごせる毎日に感謝しています。
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