カリフラワーのコーンポタージュ。
ドラちゃん♪ @cook_40076437
カリフラワーを使った、ノンオイルでヘルシーなスープです。
ほっこり温まりますよ＾＾♬♫
このレシピの生い立ち
カリフラワーが大好きなので、スープにしてみました＾＾
カリフラワーのコーンポタージュ。
カリフラワーを使った、ノンオイルでヘルシーなスープです。
ほっこり温まりますよ＾＾♬♫
このレシピの生い立ち
カリフラワーが大好きなので、スープにしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
玉ネギは薄切りにして、カリフラワーは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
耐熱ボウルに★の材料全てを加え、ふんわりラップをして、レンジで１０分ほど加熱する。
- 3
鍋に、★と❍を全て投入。空いたコーンクリームの缶いっぱいに牛乳を計り、そのまま、同じく鍋に入れるとらくちん♪
- 4
半分ほど蓋をして、弱火～中火で１５～２０分ほど煮込む。途中、何度かお玉で大きくかきまぜる。
- 5
最後に、塩コショウで味を調える。器に盛り、パセリを振りかける。
コツ・ポイント
④噴きこぼさないよう、注意して下さい。
⑤かなりあっさりした味なので、塩コショウは多めに振った方が美味しいです＾＾
★材料は、他にもお好きなお野菜等を入れたりして、アレンジしてあげて下さい。ちなみに、ジャガイモを加えても美味しいです。
つくれぽ
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