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5分で簡単!本格レタスチャーハン/1人分
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5分で簡単!本格レタスチャーハン/1人分-レシピのメイン写真

5分で簡単!本格レタスチャーハン/1人分

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

レタス1/4玉、シャッキシャキ!
手でちぎって5分で完成!
中華調味料(ウェイパーorシャンタン)使用で、味は町中華の本格派です。
急なお夜食や、おひとり様ランチにお勧めです♪

※自身の大人気レシピ【ウエイパーで絶品♡♥簡単!本格炒飯レシピID:20401884】を、レタスチャーハン&1人前にアレンジしました!! #私の安うま節約レシピ

レタス1/4玉、シャッキシャキ!
手でちぎって5分で完成!
中華調味料(ウェイパーorシャンタン)使用で、味は町中華の本格派です。
急なお夜食や、おひとり様ランチにお勧めです♪

※自身の大人気レシピ【ウエイパーで絶品♡♥簡単!本格炒飯レシピID:20401884】を、レタスチャーハン&1人前にアレンジしました!! #私の安うま節約レシピ

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5分で簡単!本格レタスチャーハン/1人分

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

レタス1/4玉、シャッキシャキ!
手でちぎって5分で完成!
中華調味料(ウェイパーorシャンタン)使用で、味は町中華の本格派です。
急なお夜食や、おひとり様ランチにお勧めです♪

※自身の大人気レシピ【ウエイパーで絶品♡♥簡単!本格炒飯レシピID:20401884】を、レタスチャーハン&1人前にアレンジしました!! #私の安うま節約レシピ

レタス1/4玉、シャッキシャキ!
手でちぎって5分で完成!
中華調味料(ウェイパーorシャンタン)使用で、味は町中華の本格派です。
急なお夜食や、おひとり様ランチにお勧めです♪

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材料

1人分
  • 白飯 200g
  • 卵 1個
  • レタス 1/4玉(約150g)
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • 【特製チャーハンのたれ】
  • ●中華だし(ウェイパーorシャンタン) 5g
  • ●醤油 大さじ1
  • ●料理酒 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/4
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作り方

  1. 1

    【下準備①】レタスはちぎる。

  2. 2

    【下準備②】耐熱ボウルに●を入れ、電子レンジで加熱する(目安:600W20秒)。ごま油を加えて混ぜる。

  3. 3

    【炒める】フライパンは強火で油を熱する。溶き卵を一気に注ぎ入れる。※お玉で炒めると簡単です!

  4. 4

    すぐに白飯を加え、卵と絡み合うよう手早く炒め合わせる。

  5. 5

    ①のレタス、②のたれを加え、手早く炒め合わせる。完成。

コツ・ポイント

・自身の人気レシピ【ウエイパーで絶品♡♥簡単!本格炒飯レシピID:20401884】を、レタスたっぷりチャーハン&1人前レシピにアレンジしました。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2026/06/04 06:10に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(10歳、7歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で22年目!!
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このレシピのキーワード

炒飯 レタス 卵 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25860576
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