はちみつ生姜

陽と奏
陽と奏 @cook_40161369

飲んでも食べても美味しい（≧∇≦）
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材料

  1. 新生姜 300g
  2. はちみつ 250g

作り方

  1. 1

    生姜の皮をむき水洗いし、水気を拭き取る

  2. 2

    スライスする

  3. 3

    瓶に生姜を入れ、はちみつを入れ、ときどき瓶をゆすり出てきた水分を馴染ませる。

  4. 4

    5日くらいから飲み頃に。
    生姜は、そのまま食べても美味しいです（≧∇≦）

コツ・ポイント

水気があると、カビがはえやすいので、しっかり拭き取って下さい。
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閲覧有難うございます(#^.^#)鹿児島は、醤油や味噌も、甘いうえに、味付けも甘口なので…お口に合わなかったら、ごめんなさい。つくれぽに感謝です（≧∇≦）
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