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ダシいらず!鰹節で旨みぐぅ卵焼き♪
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ダシいらず!鰹節で旨みぐぅ卵焼き♪-レシピのメイン写真

ダシいらず!鰹節で旨みぐぅ卵焼き♪

ペソコ
ペソコ @cook_40046316

お弁当にもってこい!
いろんな栄養がとれて、冷めてもおいしいさ~☆
いろんなアレンジを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
お弁当になるべくいろんな栄養を入れたくて、ある物を入れてみました。

お弁当にもってこい!
いろんな栄養がとれて、冷めてもおいしいさ~☆
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ダシいらず!鰹節で旨みぐぅ卵焼き♪

ペソコ
ペソコ @cook_40046316

お弁当にもってこい!
いろんな栄養がとれて、冷めてもおいしいさ~☆
いろんなアレンジを楽しんで♪
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お弁当になるべくいろんな栄養を入れたくて、ある物を入れてみました。

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材料

2~3人分
  1. 卵 2~3個(1個でもOK)
  2. かつおぶし お好み適量
  3. 海苔 お好み適量
  4. ネギ お好み適量
  5. コーン(またはミックスベジタブル) あれば更に美味しい!
  6. チーズ お好み適量
  7. 醤油(ケチャップorマヨネーズでもOK) 1~3ふり(少なめ)
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作り方

  1. 1

    茶碗にかつおぶし、細かくした海苔・ネギ、コーン、卵を入れ、醤油を少したらす。

  2. 2

    フライパンに弱火で火をつける。
    1を混ぜる。混ぜながらフライパンに流しいれる。

  3. 3

    2にチーズをふりかける。

    • ダシいらず!鰹節で旨みぐぅ卵焼き♪作り方3写真
  4. 4

    巻いて、
    お好みの焼き加減で
    できあがり!

    • ダシいらず!鰹節で旨みぐぅ卵焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

鰹節で十分味がでるので、醤油などの調味料を入れ忘れても気にならない程。旨み十分!鰹節は沢山入れても全然気にならないですよ。卵焼きに自然と溶け込んでマッチします。鰹節入ってるって気づかない程。でも味は…ぐぅ。★チーズ入れなくても美味しいよん☆

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ペソコ
ペソコ @cook_40046316
2010/11/26 00:15に公開
大不況の荒波をもろに受けたペソコ家。。。 はたして、生き残れるのか…!?より安く美味しく。買うより安いなら作る!をモットーに。 サバイバル中。今は、夫(韓国♂)と仲良くはじめての関東で生活中~!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645922
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