石焼き鍋de簡単ビビンバ♪
まぜまぜしたら卵がからんで最高!!!!!
おこげもたまりませんっっ＾＾
このレシピの生い立ち
韓国に行った気分がおうちで味わえます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はゆでて，ごま油としょうゆで味をつける
- 2
にんじん（千切り）と大豆もやしはゆでて，ごま油と擦った白ごまであえる
- 3
牛肉は甘辛く（砂糖としょうゆで）炒める
- 4
ぜんまいも甘辛く炊く
- 5
しっかり熱した石焼き鍋（なければ小さいフライパン）にごま油を入れ，ごはん２杯強を入れる
- 6
キムチ，ほうれん草，卵以外の材料をご飯の上にのせ，蓋をしてかなり焼く
- 7
キムチ，ほうれん草をのせ，最後に卵を割り入れる
- 8
鍋肌に軽くしょうゆを回し入れたら，たっぷりのコチュジャンをのせ，スプーンでまぜたらできあがり
-
コツ・ポイント
おこげができるくらいしっかり焼いた方が香ばしいです☆
ほうれん草は色が変わるので最後にのせてくださいね☆
大豆もやしがない場合はふつうのもやしで代用できます☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645570
