Ａをビニール袋にいれて、振り混ぜておく。

豆乳と板チョコをお鍋に入れてIR保温または弱火でチョコを溶かす。

エサンテと甜菜糖をボールに入れてよく混ぜ、ココア も入れてよく混ぜる。

３に、１を入れてよく混ぜる。

４に、２で溶かした豆乳チョコを少しずつ入れながら混ぜる。

クッキングシートを敷いた中フライパンに生地を流し入れ、IRケーキモードふつうで焼き、さらにプレート160℃で15分焼く。