にんじんをせんぎりにする。

酢、醤油、ごま油、焼き肉のたれを混ぜて千切りしたにんじんを漬け込む。
（1時間～）

お皿にレタスを乗せて、つけこんだにんじんをタレごと全部かける。

のりをちらして出来上がり～。