はんぺんをビニール袋に入れモミモミして形をなくす。そこに残りの材料を入れて、まんべんなく混ざるようにする。

よく混ざったら、ビニール袋の端を切り、油をひいたフライパンに少しずつ搾り出す。

フライ返しで抑えるようにしながら、両面をこんがりと焼く。火が通ったらできあがり。