ジャガイモの皮を剥いて、1～２ｃｍ角に切り水につけ、しばらくしたらザルに上げて水を切っておく。

２０分したらスイッチが切れていなくてもフタを開けて、ジャガイモがやわらかくなっていたらボウルに移す。熱いので気をつけて！

黒コショウと粉チーズを加えてからブレンダー又は、ホークでつぶしたら出来上がり。