バレンタインにも★チョコバー
子供向けかな？
このレシピの生い立ち
小学生(3年生くらい)の時、初めて作ったけど、あげる相手なぞおらず、家族で楽しみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンド、胡桃(軽く砕く)はトースターかフライパンでローストしておく
- 2
チョコレートは刻んで、半量を湯煎でとかし、生クリームを混ぜながら加える
- 3
〈2〉にコーンフレーク、胡桃、アーモンド、刻んだオレンジピールを加え、しっかり混ぜる
- 4
〈3〉をウエハースにたっぷり乗せ、なるべくくっつけておく
- 5
残りのチョコレート半量を湯煎にかけ、〈4〉をくぐらせ、オーブンシートの上で常温で固める
- 6
ホワイトチョコレートを湯煎にかけ溶かし、スプーンなどで〈5〉に細い線状に垂らす
コツ・ポイント
ガナッシュもどきをウエハースにしっかりくっつけないと、チョコレートでコーティングするとき外れちゃいます。混ぜにくくなりますが、マシュマロを入れても美味しいです。
つくれぽ
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