バター不使用★はちみつ豆乳バナナマフィン

mocobotan
mocobotan @cook_40041313

バターやマーガリンがないときに混ぜて焼くだけの簡単マフィン!豆乳とはちみつを使ってヘルシーに。冷めてももっちもちです♪
このレシピの生い立ち
バターをあまり使いたくない、バターがないときに混ぜて焼くだけの簡単マフィン!豆乳とはちみつを使ってヘルシーに。

バター不使用★はちみつ豆乳バナナマフィン

バターやマーガリンがないときに混ぜて焼くだけの簡単マフィン!豆乳とはちみつを使ってヘルシーに。冷めてももっちもちです♪
このレシピの生い立ち
バターをあまり使いたくない、バターがないときに混ぜて焼くだけの簡単マフィン!豆乳とはちみつを使ってヘルシーに。

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材料

マフィンカップ5,6個分
  1. バナナ 1本
  2. 小麦粉 100g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 1個
  5. 砂糖 大2
  6. はちみつ 大2
  7. キャノーラ油(サラダ油) 50cc
  8. 豆乳 50cc
  9. アーモンドスライスクルミなど) お好みで適量

作り方

  1. 1

    オーブンは190℃に余熱し、☆はふるいあわせておく。

  2. 2

    バナナをフォークでしっかりつぶす。

  3. 3

    2に卵、砂糖、はちみつを入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。

  4. 4

    3に☆、サラダ油を加えて混ぜ、豆乳を加え、ヘラやおたまでしっかり混ぜる。

  5. 5

    マフィンカップに入れ好みでアーモンドなどのせ、190℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり!

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mocobotan
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料理も食べることも大好き!頑張って食の道を追及したいと思ってます。http://www.geocities.jp/mocobotan/
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