アボカドを豚肉で巻いてフライにしてみました。マヨネーズ、粗引き黒コショウをふり、食べる時に醤油少々をかけます。
このレシピの生い立ち
アボカドを切ってみたら少々固く熟していなかったので豚肉の薄切りで巻いてフライにしてみました。
揚げてみたら少々固めだったアボカドがクリーミーになり美味しかったです。
アボカドを入れたお陰でボリュームアップし美味しく食べれました。