たまねぎは薄切り。にんじんはいちょう切り。豚コマは食べラスい大きさに。

鍋に油（分量外）を熱して弱火でたまねぎをいためる。透き通ってきたら豚肉を追加。

にんじん、大豆を加えて全体がなじんだら、トマト缶投入。その缶に水を汲んでさらに投入。

ケチャオップ・ウスターソース・砂糖を入れて、にんじんがお好みのやわらかさになるまで中火で煮る。

塩こしょうを加えて味をととのえ、バターを入れて混ぜたら、ごはんにかけて完成。