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秋刀魚と舞茸の卵とじ
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秋刀魚と舞茸の卵とじ-レシピのメイン写真

秋刀魚と舞茸の卵とじ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

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材料

1人分
  • 秋刀魚の缶詰 1個分
  • 舞茸 50グラム
  • 卵 1個
  • だし汁 50ml
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    だし汁、醤油、みりん、酒を鍋に入れ、舞茸を煮る。

  2. 2

    秋刀魚を入れ、溶いた卵を入れて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2009/05/27 20:42に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

卵とじ 缶詰 さんま 卵 酒 まいたけ

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