リラックマ寿司
かわいいリラックマのお寿司です。パーティーやお弁当などにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらい作りました。
作り方
- 1
ご飯を炊き、ご飯にお酢と砂糖、醤油の合わせ酢を混ぜ、酢飯を作ります。お醤油の量により、リラックマの顔の色を変えられます。
- 2
少し楕円型の太巻きを1本作ります。
- 3
細い細巻き(耳用)を2本作ります。海苔は半畳で大丈夫です。
- 4
卵は、黄身と白身を分けて薄焼きを1枚ずつ作ります。
- 5
太巻きと細巻きを同じ幅に切り、太巻きの両耳の部分に、細巻きを付けます。ご飯でのりづけします。
- 6
顔に当たる部分に、黄身で耳の部分、白身で顔の鼻の部分を作り、海苔で、目と鼻と口を付ければ完成です♪
コツ・ポイント
目の丸は、穴あけパンチなどを活用すると簡単につくれます。鼻は、目よりも少し小さめにするとかわいいです。
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