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簡単アップルケーキ
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簡単アップルケーキ-レシピのメイン写真

簡単アップルケーキ

ﾈｺﾁｬﾝ
ﾈｺﾁｬﾝ @cook_40184648

一度食べたらクセになる♡とっても簡単なりんごケーキです。
このレシピの生い立ち
私が小学生のころ、母がおやつに焼いてくれたケーキです。ふと思い出して食べたくなるので、自分の為にメモ。

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一度食べたらクセになる♡とっても簡単なりんごケーキです。
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私が小学生のころ、母がおやつに焼いてくれたケーキです。ふと思い出して食べたくなるので、自分の為にメモ。

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材料

18センチ型1個分
  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 65g
  • サラダ油 55cc
  • りんご 1個
  • 卵 2個
  • シナモン 適量
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作り方

  1. 1

    りんごは一口大にカット。
    卵は卵白と卵黄にわけます。

    • 簡単アップルケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵白に砂糖を3回くらいにわけて加えながら、ツノがたつまで泡立てます。

    • 簡単アップルケーキ作り方2写真
  3. 3

    2に卵黄をざっと混ぜ合わせ、サラダオイルを加えます。

    • 簡単アップルケーキ作り方3写真
  4. 4

    3のボウルに直接小麦粉をふるい入れ、さっくり切るように混ぜ合わせます。

    • 簡単アップルケーキ作り方4写真
  5. 5

    シナモンとりんごを加えてさっくり混ぜ合わせます。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170度のオーブンで25～35分焼いて出来上がり！

    • 簡単アップルケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

大量に焼きたい時は、倍量にして天板で焼いたりします(*^_^*)

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ﾈｺﾁｬﾝ
ﾈｺﾁｬﾝ @cook_40184648
2013/07/17 00:33に公開
南国生まれの主婦です。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 卵 小麦粉

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