りんごのキャラメル煮
ビタクラフト @vitacraft
りんごを煮るだけの簡単キャラメル煮。アイスクリームに添えると、とっても贅沢なデザートになります。おいしく召し上がれ。
このレシピの生い立ち
【調理時間】25分
【カロリー】150kcal
※カロリーは1人分です。
りんごのキャラメル煮
りんごを煮るだけの簡単キャラメル煮。アイスクリームに添えると、とっても贅沢なデザートになります。おいしく召し上がれ。
このレシピの生い立ち
【調理時間】25分
【カロリー】150kcal
※カロリーは1人分です。
作り方
- 1
りんごは皮をむき、芯を除いて、1cm厚のくし形に切る。
- 2
鍋にグラニュー糖を入れて中火にかける。グラニュー糖が濃いキャラメル色になったら、バターを入れて溶かす。
- 3
(2)の鍋にりんごを入れ、火にかけたまま木ベラで大きく混ぜてりんごのキャラメルをからませる。
- 4
鍋の底が焦げつかないようにときどき木ベラで底から混ぜながらフタをして20分間ほど弱火で煮る。
- 5
水分が出てトロリとしてきたらフタを開けて、水分をとばしてソースが少々残ったところで火を止める。
- 6
好みでアイスクリームやヨーグルトに添えていただく。
コツ・ポイント
りんごは、煮くずれしない「ふじ」がよい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
とろ～り♪ キャラメルりんごのワイン煮 とろ～り♪ キャラメルりんごのワイン煮
とろ～り、リッチなりんごのワイン煮♪ヨーグルトやアイスクリーム、チキン、ポークソテーに添えて。そのまま食べても◎
-
-
リンゴのキャラメル煮アピオス＆アイス添え リンゴのキャラメル煮アピオス＆アイス添え
リンゴキャラメル煮に、生姜のピリリが甘さに爽やかなアクセントを与えてます。アピオスローストのフレーバーが新鮮↑。
-
-
-
「りんごのキャラメル煮」みたいなもの 「りんごのキャラメル煮」みたいなもの
たくさんリンゴをもらってどうしようかと途方に暮れていたのですが、休日の朝食用のトーストにのっけて食べてみたらこれがまた。
由良上野介 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744651
