トマトとなすのチーズパスタ
mimi2009 @cook_40045338
とろけたチーズがすごっく美味しい♥
時にはカロリーを忘れて食べましょう♪
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラのサラダが大好きなのでパスタにも使ってみたら大成功
トマトとなすのチーズパスタ
とろけたチーズがすごっく美味しい♥
時にはカロリーを忘れて食べましょう♪
このレシピの生い立ち
トマトとモッツァレラのサラダが大好きなのでパスタにも使ってみたら大成功
作り方
- 1
なすは2cm幅輪切りor大きければ半月切り。モッツァレラチーズは2cm角に切る。
- 2
スパゲティをゆで始める
- 3
フライパンにオリーブ油を熱してなすを3～4分炒め、トマト水煮を汁ごと入れて5分ほど煮る。なすが柔らかくなったら★で調味
- 4
スパゲティがゆで上がったら水気をしっかり切り、③に加えて混ぜる。さらにモッツァレラを加えて全体をよく混ぜて火を止める
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647516
