薬味たっぷり☆ねぎとみょうがの黒酢漬け
ローズミント @cook_40035152
薬味たっぷりの黒酢漬け！さっぱり、マイルド♪お肉・お魚料理にかけたり、冷奴に♪ドレッシング感覚でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
薬味のきいた美味しいタレを作りたくて。
薬味たっぷり☆ねぎとみょうがの黒酢漬け
薬味たっぷりの黒酢漬け！さっぱり、マイルド♪お肉・お魚料理にかけたり、冷奴に♪ドレッシング感覚でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
薬味のきいた美味しいタレを作りたくて。
作り方
- 1
ねぎ・みょうがはみじん切り。しょうがはスライス１枚。
-
- 2
煮沸した瓶に薬味を入れて、塩をふる。
- 3
黒酢・お湯を加えて半日～１日置く。
- 4
コツ・ポイント
お湯で割ること。冷めていく時にマイルドになります。１回使い切りの分量で作っています。
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