あさりを塩水につけて砂を抜きます。

ほうれん草をゆでます。

パスタをゆでます。

ニンニクと種を取った鷹の爪を油で炒めます。

ニンニクに火が通ったら、ほうれん草とあさり、水を少々入れて炒めて、あさりが開くまで強火で煮込む。

あさりが開いたら、トマトをヘタを取った皮のまま入れて、つぶして中火で煮込みます。

煮込んで２分ぐらいしたら、ゆであがったパスタを入れて、塩をお好みの量入れて、まぜます。

お皿に盛りつけ、こしょうをふりかけ、できあがり！！