♪新じゃがのカリカリピザ♪

りんちゃんのマミー @cook_40144105
チーズが溶けてカリッカリに焼けて、カリッとした触感が食欲をそそります^^
簡単なのでもう1品にうってつけ!
このレシピの生い立ち
母のレシピにチーズを加えてカリカリにして、私流にアレンジしました。
♪新じゃがのカリカリピザ♪
チーズが溶けてカリッカリに焼けて、カリッとした触感が食欲をそそります^^
簡単なのでもう1品にうってつけ!
このレシピの生い立ち
母のレシピにチーズを加えてカリカリにして、私流にアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもを薄くスライスして、水にさっとくぐらせザルにあげる。
- 2
耐熱皿(耐熱タッパー)に入れフタをしてレンジで1分チンする。
- 3
フライパンに油を少し多めにひいて、じゃがいもを薄くのばし、チーズをのせ中火~強火で焼く。
- 4
裏がカリカリになってきたら、ひっくり返してカリカリになるまで焼く。
- 5
塩こしょうをお好みの量振りかけて完成!
コツ・ポイント
・じゃがいもは薄くスライス。
・レンジで温めることで時間を短縮!
・レンジで温めてほぼ火は通っているので強めの火でカリッと焼く。
・カリカリが何よりもポイントです。
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