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紗羅雪の果実酒♪ ヤマモモ酒
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紗羅雪の果実酒♪ ヤマモモ酒-レシピのメイン写真

紗羅雪の果実酒♪ ヤマモモ酒

紗羅雪
紗羅雪 @sarayuki

鮮やかなピンクで香りの良いお酒♪
このレシピの生い立ち
知人に以前頂いて、とっても美味しかったヤマモモ酒♪
偶然スーパーでヤマモモを発見して、即買いして作りました♥

鮮やかなピンクで香りの良いお酒♪
このレシピの生い立ち
知人に以前頂いて、とっても美味しかったヤマモモ酒♪
偶然スーパーでヤマモモを発見して、即買いして作りました♥

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紗羅雪の果実酒♪ ヤマモモ酒

紗羅雪
紗羅雪 @sarayuki

鮮やかなピンクで香りの良いお酒♪
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知人に以前頂いて、とっても美味しかったヤマモモ酒♪
偶然スーパーでヤマモモを発見して、即買いして作りました♥

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知人に以前頂いて、とっても美味しかったヤマモモ酒♪
偶然スーパーでヤマモモを発見して、即買いして作りました♥

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材料

900mlの保存瓶の場合
  • ヤマモモ 200g
  • 氷砂糖 200g
  • 泡盛 300ml
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作り方

  1. 1

    ヤマモモはきれいに洗い、乾いた清潔な布で拭く
    木の枝や、花の枯れたものなどついているので、丁寧に取り除く

  2. 2

    消毒した瓶に氷砂糖→ヤマモモ→氷砂糖→ヤマモモになるように入れる

  3. 3

    泡盛(もしくはホワイトリカー)を静かに注ぎいれる

  4. 4

    冷暗所で保管し、3ヵ月で実を取り出す

  5. 5

    友人に大量に頂いたので、またヤマモモ酒をつけました！お酒をリンゴ酢に変えてシロップも作りました！子供に大好評♡

    • 紗羅雪の果実酒♪ ヤマモモ酒作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖はお好みで量を調整してください。

2ヵ月位で飲めるようになります！

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紗羅雪
紗羅雪 @sarayuki
2013/06/21 05:14に公開

このレシピのキーワード

果実酒 泡盛

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