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簡単パパッと!桜海老のレタスサラダ
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簡単パパッと!桜海老のレタスサラダ-レシピのメイン写真

簡単パパッと!桜海老のレタスサラダ

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
奈良⇔福岡

レタス他何のサラダにも合います♪和風だけどワインもいけますよ☆

このレシピの生い立ち
サラダ苦手なので好きになりたくて^^

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簡単パパッと!桜海老のレタスサラダ

カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
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材料

3人分くらい
  • レタス 半玉
  • きゅうり 1本
  • アボカド 1個
  • 他お好きな野菜で
  • 乾燥桜海老 10g
  • 使い勝手の良いガーリックペーストID18435410 小さじ1杯
  • またはニンニクチューブ 2cm
  • 酢 大さじ1杯
  • エキストラバージンオリーブ油 大さじ2杯
  • 麺つゆ 大さじ2杯
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    レタス他野菜は洗って食べやすい大きさにちぎったり切ったりしてお皿に盛ります。

    • 簡単パパッと!桜海老のレタスサラダ作り方1写真
  2. 2

    小さめのフライパンに桜海老を入れて弱火で約1分乾煎りします。

    • 簡単パパッと!桜海老のレタスサラダ作り方2写真
  3. 3

    火を止めて酢から入れてガーリックペースト、麺つゆ、オリーブ油を入れて弱火を付けてひと煮立ちさせます。

    • 簡単パパッと!桜海老のレタスサラダ作り方3写真
  4. 4

    ①にかけたらお好みで黒胡椒を振って出来上がりです。

    • 簡単パパッと!桜海老のレタスサラダ作り方4写真
  5. 5

    ざっくり混ぜてどうぞ♪

    • 簡単パパッと!桜海老のレタスサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

○使い勝手の良いガーリックペーストID18435410
○ガーリックペーストとオリーブ油の代わりにガーリックオイルでもOKです
○桜海老の色を活かす為に野菜をワントーンでまとめるとインスタ映えします^^
○乾燥の平べったい桜海老です。

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カルミちゃん
カルミちゃん @cook_40050732
2018/07/03 07:59に公開
奈良⇔福岡
プロレシピ作家元家事代行家庭料理専門家政婦とプロ育成トレーナー・自然食フードコーディネーター・野菜スペシャリスト・レシピ作家・主婦歴33年・公立高校の家政科で3年間衣食住を学んだ後資格を取りました。大病を経験しており病後の食の大切さを実感する毎日です【無理しない料理】健康ごはんを楽しんでいます♪参考になれば嬉しいですレシピ本「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108」他7冊や情報アプリメディアに載せていただいていますInstagramごはんやお菓子作る人@kiyomi___cook.me
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このレシピのキーワード

サラダ レタス アボカド キュウリ サクラエビ にんにく

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