蒸ヨーグルトスフレ（低カロリーレシピ付）
xxjujucookxx @cook_40038033
切り分けられない程しゅわしゅわです。蒸し焼きにするよりも楽々。しかも、食感は同じ♪今日は、1ホールにする？カップにする？
このレシピの生い立ち
とっても食べたくなって作ってみました。
蒸ヨーグルトスフレ（低カロリーレシピ付）
切り分けられない程しゅわしゅわです。蒸し焼きにするよりも楽々。しかも、食感は同じ♪今日は、1ホールにする？カップにする？
このレシピの生い立ち
とっても食べたくなって作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をあわせて、角が立つまでホイップします。（器が少し暖かいとホイップが早くなります）
- 2
☆以外の材料を混ぜておきます。
- 3
２に１の1/3を加えてさっと混ぜます。
最後に残りのホイップ卵白をやさしく底の方からまぜます。 - 4
湯気の上がった蒸し器に入れ極弱火で蒸します。
1ホールなら15～20分くらい。
1カップなら5分くらい。 -
- 5
蒸し器の中を途中でのぞいて、ちょっと蒸し足りないかな？楊枝をさしてみて、少しくっついてくるかな？くらいが丁度いいです。
-
- 6
冷やしても、そのままでも、おいしくいただけます。ナイフで切れないほど、しゅわしゅわです。
-
- 7
カロリーは、
1ホール約444kcal
（左記の写真）
1カップ約80kcal
（上記の写真） -
コツ・ポイント
とにかく、ホイップ。そして、卵白と卵黄の入った材料を合わせるときは、やさしくがポイントです。
カップのほうは、レーズンも入れてみました。
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