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とろ~り★ナメコの味噌汁
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とろ~り★ナメコの味噌汁-レシピのメイン写真

とろ~り★ナメコの味噌汁

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

ナメコの味噌汁はツルッと吸えて、忙しい朝にピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
家族全員、ナメコの味噌汁が大好きなもので、良く作ります。

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ナメコの味噌汁はツルッと吸えて、忙しい朝にピッタリですよ♪
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材料

3人分
  • ナメコ 1袋(200g入り)
  • 豆腐 半丁
  • だし汁 適量
  • 味噌 適量
  • 長ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    だし汁を煮立て(我が家は煮干し)、軽く水洗いしたナメコを入れる。

  2. 2

    続いて、さいの目に切った豆腐を入れ、味噌を漉し入れたら、すぐに火を止める。
    お椀によそり、彩りに長ネギを添える。

  3. 3

    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2010.4.25

    • とろ~り★ナメコの味噌汁作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

ナメコを入れたら、煮すぎないことです。
時間が経つと、味噌汁がヌルヌルしますので、出来上がったらすぐに召し上がることをお勧めします^^

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
2009/05/25 02:40に公開
お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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このレシピのキーワード

みそ汁 なめこ 味噌 豆腐 長ネギ

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