簡単★牛タンの付け合わせに葱塩レモンダレ

焼いた牛タンの添えに「葱塩レモンダレ」を手作りできたら最高だね!長ねぎを刻んで材料と混ぜるだけで出来ちゃうよ。簡単美味。葱塩→読み:ねぎしお。「マジ旨」「嬉しい」と大好評。
ここでクイズ!長ねぎと白ねぎの違いは何でしょう?答えは・・・長ねぎはたまねぎ・・・はい、答えは!呼び方。実は同じものを違う言い方してるだけなんですって(笑)長ねぎと白ねぎは同じものなので、今回のレシピでご安心を!
Salted scallion lemon sauce as a side for beef tongue.
簡単★牛タンの付け合わせに葱塩レモンダレ
焼いた牛タンの添えに「葱塩レモンダレ」を手作りできたら最高だね!長ねぎを刻んで材料と混ぜるだけで出来ちゃうよ。簡単美味。葱塩→読み:ねぎしお。「マジ旨」「嬉しい」と大好評。
ここでクイズ!長ねぎと白ねぎの違いは何でしょう?答えは・・・長ねぎはたまねぎ・・・はい、答えは!呼び方。実は同じものを違う言い方してるだけなんですって(笑)長ねぎと白ねぎは同じものなので、今回のレシピでご安心を!
Salted scallion lemon sauce as a side for beef tongue.
作り方
- 1
長ねぎ(白ねぎ)の白い部分を半分に切り、更に半分。倒している状態の端を掴んで縦に十字の切り込みを入れ、端からスライス。
- 2
1️⃣の微塵切りを器に入れ、★の表示がある材料を分量を目安に加え、混ぜたら出来上がり♪
- 3
【おすすめ】つけあわせに!ポテトサラダ→レシピID:26617462
- 4
こちらも付け合わせに!蓮根のバター醤油炒め→レシピID:24742128
コツ・ポイント
・ねぎは倍の量でもいいかも。
・ねぎに十字の切り込みを入れる時に、全部は切らずに掴む所は残して、2回目に切り込みを入れる時にねぎを半回転させると切りやすい。刻んだ最後に残りを細かく切る。
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