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シイタケと豆苗スープ
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シイタケと豆苗スープ-レシピのメイン写真

シイタケと豆苗スープ

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

干しシイタケと豆苗で中華スープを作りました。
このレシピの生い立ち
豆苗スープを作りたくて。

干しシイタケと豆苗で中華スープを作りました。
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dad_kids
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干しシイタケと豆苗で中華スープを作りました。
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材料

2人前
  • 干しシイタケ 10枚
  • 豆苗 1/2袋
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 鶏がらスープ 500cc
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    豆苗は食べやすいサイズに切ります。豆苗、干しシイタケ、玉ねぎ、鶏がらピースを鍋に入れ5分ほど煮ます。

    • シイタケと豆苗スープ作り方1写真
  2. 2

    煮たら、塩、コショウ、醤油で味付けします。

コツ・ポイント

干しシイタケは、戻さずそのまま使用。大きかったら、ハサミで切って入れて下さい。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2013/06/20 20:18に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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このレシピのキーワード

スープ 豆苗 ほししいたけ 玉ねぎ

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