高野豆腐でクラッカー
栄養価も高く腹持ちもいいのでダイエット中のおやつにも(≧ε≦)
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ぉチビのおやつ♪
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材料全てを混ぜビニール袋に入れて2〜3ミリ厚さに伸ばす
オーブンを160度に余熱。その間伸ばしたものは冷蔵庫で寝かせる。少しぽろぽろしてるけど大丈夫
余熱完了したら生地を取り出し適当な大きさに切る。160度で20分後裏返して150度に下げ約15分カリカリになるまで焼く
生地が崩れ易いのでまな板シートに寝かせた生地を置きビニールを裂いて切り、アルミホイルを被せてから天板にひっくり返すと楽
焼いてると自然と一枚一枚離れます。カリカリにならなかったものはオーブンの中で放置してみて(゜∀゜;)
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