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スープde茶碗蒸しリゾット
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スープde茶碗蒸しリゾット-レシピのメイン写真

スープde茶碗蒸しリゾット

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

レンジで簡単にできるので忙しい朝にもぴったりです。紅しょうがが味のアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
スープ飯レシピに応募するために作りました。

レンジで簡単にできるので忙しい朝にもぴったりです。紅しょうがが味のアクセントになってます。
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スープde茶碗蒸しリゾット

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

レンジで簡単にできるので忙しい朝にもぴったりです。紅しょうがが味のアクセントになってます。
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材料

1人分
  • クノール・ポタージュスープ 1袋
  • お湯 120cc
  • 卵・Mサイズ 1個
  • ご飯 100g
  • 青ネギ 1本
  • 紅しょうが 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯で溶かしたスープと溶き卵を混ぜ合わせる。

    • スープde茶碗蒸しリゾット作り方1写真
  2. 2

    1にご飯を加える。

    • スープde茶碗蒸しリゾット作り方2写真
  3. 3

    2に小口切りにしたネギを加える。

    • スープde茶碗蒸しリゾット作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ合わせた3を器に入れる。

    • スープde茶碗蒸しリゾット作り方4写真
  5. 5

    4をアルミで写真のように蓋をして、600Wのレンジで2分30秒~3分加熱する。

    • スープde茶碗蒸しリゾット作り方5写真
  6. 6

    紅しょうがをトッピングして出来上がり。

    • スープde茶碗蒸しリゾット作り方6写真

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は、レンジの種類によって違うので様子を見ながら加減してください。
今回はポタージュを使いましたが、お好みのスープの味を使ってください。

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さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289
2009/05/25 14:38に公開
三重県在住MUFFIN専門店を経営しています!2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。料理コンテンストに応募するのが趣味です^^そしてB'zが大好き☆=
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このレシピのキーワード

スープ リゾット 茶碗蒸し 卵 ご飯 青ネギ

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