チョコ風味バナナクッキー（卵・乳不使用）

Name: チョコ風味バナナクッキー（卵・乳不使用）
Yield: 16枚
Cuisine: 日本語
Ingredients: おやつイン 200g; ココアパウダー 10g; 植物油（サラダ油など） 50g; 砂糖 40g; よく熟れたバナナ 1本

チョコは使ってないのに、後味はチョコを食べた後の満足感♪
このレシピの生い立ち
チョコ大好き人間の私としては、チョコレートが食べられないのはけっこうつらい。そこで、チョコじゃなくてもチョコ風味を味わえるお菓子を考えてみました。

材料

16枚

間隔をあけて焼かないと、広がってくっついてしまいます。
もし焼き上がって冷めてもフニャッとしていたら、オーブントースターで1分～1分半仕上げ焼きをすると、カリッと仕上がります。柔らかいのはそれはそれで美味しいですけどね。

*ともぴょん* @cook_40179484

2009/05/18 08:37に公開

息子に乳と卵のアレルギーが発覚し、母乳への影響を考え私自身も除去食を開始しました。乳や卵なしでも美味しく食べられるレシピを模索中です。ブログ：アレルギーとハッピーライフ♪http://happy-with-allergy.seesaa.net/

その他のレシピ