**ラッキョ&セロリ★タルタルソース**

綾タン
綾タン @cook_40040021

★ラッキョとセロリを入れました♪★
このレシピの生い立ち
エビが大好物な私は、いつもの様に海老フライを作っていました。もちろんタルタルソースも♪

ピクルスの代わりに、仕方無く(?)母の作ったラッキョの甘酢漬けを怖々使用した所、以外に美味しかった!以降ラッキョしか使っていません♪

**ラッキョ&セロリ★タルタルソース**

★ラッキョとセロリを入れました♪★
このレシピの生い立ち
エビが大好物な私は、いつもの様に海老フライを作っていました。もちろんタルタルソースも♪

ピクルスの代わりに、仕方無く(?)母の作ったラッキョの甘酢漬けを怖々使用した所、以外に美味しかった!以降ラッキョしか使っていません♪

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材料

2人分
  1. ラッキョの甘酢漬け 10粒位
  2. セロリ(茎みじん切り) 大さじ2
  3. ゆで卵 1個
  4. ◆マヨネーズ 100ml
  5. レモン 小さじ1
  6. ◆酢 小さじ1/2
  7. ◆塩・黒コショウ 各 少々
  8. ◆パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ■セロリは筋を取ってみじん切り
    ■ラッキョとゆで卵をみじん切りにする
    黄身はそのままで、混ぜる時に潰します

  2. 2

    ■①に後の調味料など全て入れ混ぜる

    ✿出来上がり✿

    ※5/14'10
    セロリを追加しました

コツ・ポイント

食べるまで冷蔵庫で冷やしておきます。

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