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かぼちゃの甘辛煮
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かぼちゃの甘辛煮-レシピのメイン写真

かぼちゃの甘辛煮

いいこん
いいこん @cook_40149040

小さくカットして短時間で。
残ったかぼちゃを使いきりたい時に作ります。
定番の煮物です。
このレシピの生い立ち
小さく切って火も通りやすく、お弁当のおかずにも使える簡単な煮物です。

小さくカットして短時間で。
残ったかぼちゃを使いきりたい時に作ります。
定番の煮物です。
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小さく切って火も通りやすく、お弁当のおかずにも使える簡単な煮物です。

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かぼちゃの甘辛煮

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小さくカットして短時間で。
残ったかぼちゃを使いきりたい時に作ります。
定番の煮物です。
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小さく切って火も通りやすく、お弁当のおかずにも使える簡単な煮物です。

小さくカットして短時間で。
残ったかぼちゃを使いきりたい時に作ります。
定番の煮物です。
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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8カット(200gぐらい)
  • 出しの素 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1(中盛り)
  • 醤油 大さじ1
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをサイコロ切りにして鍋に入れ、ひたひたかぶるぐらいのお水を入れます。

  2. 2

    出しの素、砂糖と醤油を入れて火にかけ、汁気がなくなるまで煮ます。

  3. 3

    白ゴマをふりかけてできあがり♪

コツ・ポイント

火の通りも早く、味もしみているので、煮崩れそうな時は火を止めてください。

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いいこん
いいこん @cook_40149040
2010/11/23 09:41に公開
5児のママです。家族の好き嫌いがバラバラで好みが偏らないように献立を考えるのに苦労しています。基本面倒くさがりなので手軽で簡単にできる、家族が喜びそうなおかずを日々模索しています。
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煮物 かぼちゃ

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