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激辛らぁめん(味噌味)
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激辛らぁめん(味噌味)-レシピのメイン写真

激辛らぁめん(味噌味)

ニコロビン
ニコロビン @cook_40184771

辛さの調整も出来るし、ニンニクたっぷり。今は亡き店主のらぁめんを再現。通称…地獄らぁめん。
このレシピの生い立ち
地獄らぁめんのお店がなくなり、以前に教えてもらっていたスパイスを購入。自分で作ってみたら旨い。激辛好きの方ゎ是非。癖になりますよ

辛さの調整も出来るし、ニンニクたっぷり。今は亡き店主のらぁめんを再現。通称…地獄らぁめん。
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激辛らぁめん(味噌味)

ニコロビン
ニコロビン @cook_40184771

辛さの調整も出来るし、ニンニクたっぷり。今は亡き店主のらぁめんを再現。通称…地獄らぁめん。
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地獄らぁめんのお店がなくなり、以前に教えてもらっていたスパイスを購入。自分で作ってみたら旨い。激辛好きの方ゎ是非。癖になりますよ

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材料

1人前
  • 麺 1玉
  • もやし 1袋
  • かいわれ大根 適量
  • コーン 乗せたいだけ
  • 味噌味スープの素 市販
  • チリペッパー(カイエンペッパー) 私は大さじ2
  • ラー油 大さじ1
  • にんにく 大さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍コーンを茹でる。もやしも茹でる。モヤシはチンでも良いよ。貝割れ大根を適当に切る。

  2. 2

    お湯を沸かし、麺を茹でる。

  3. 3

    器ににんにくチューブ、チリペッパー(カイエンペッパー)唐辛子入りラー油、市販の味噌味スープ、お湯入れてスープを用意

  4. 4

    麺が茹で上がったら器に盛り、コーン、もやし、貝割れを乗せたら完成

  5. 5

    にんにくたっぷりでね

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ニコロビン
ニコロビン @cook_40184771
2018/07/04 07:12に公開

このレシピのキーワード

もやし コーン かいわれ にんにく めん

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