にんにくの皮を”するりん♪”とむく小技

ねこりん222 @cook_40045021
免疫力を活性化するにんにく!!お料理する時、簡単に皮剥きしましょ♪
このレシピの生い立ち
某ミシュラン☆つきスペイン料理の厨房のコからの情報です♪
にんにくの皮を”するりん♪”とむく小技
免疫力を活性化するにんにく!!お料理する時、簡単に皮剥きしましょ♪
このレシピの生い立ち
某ミシュラン☆つきスペイン料理の厨房のコからの情報です♪
作り方
- 1
にんにくをばらして、底を切り取ります。
- 2
用意した容器ににんにくを入れて、お湯を注ぎ5分待ちます。
- 3
ふやけたにんにくの皮は手でするりん♪ってむけます。
- 4
焼肉屋さんのホイル焼きにもしやすいよ♡
(レシピID:18512257)
コツ・ポイント
レンジでチンもいいよね、アテクシもやります♪ただ、誤って熱が入り過ぎない様したり、すりおろしにするならこっちも試してみて~o(〃^▽^〃)o
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