一晩砂抜きをしたアサリをよくこすり洗いをしてザルにあけておきます。

トマトをよく洗い、包丁で十字に軽く切ります。
パスタをゆでる湯を沸かし、沸騰したらトマトを数秒湯に通します。

トマトの皮をむいて適当な大きさに切っておきます。
２のお湯に塩を入れ、パスタをゆでます。

アサリの口が開いたら切ったトマトを入れ、硬めにゆであがったパスタを入れてよくあえます。