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甘めのナポリタン
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甘めのナポリタン-レシピのメイン写真

甘めのナポリタン

ごーさんず!
ごーさんず! @cook_40133454

酸味が苦手な人やお子様に~甘口ナポリタン
このレシピの生い立ち
冷凍食品の甘めのナポリタンの甘味がドンピシャだったので再現

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材料

2人分
  • スパゲッティ 200グラム前後
  • 玉ねぎ 小一玉
  • ベーコン/ウインナー 好きなだけ
  • マッシュルーム 好きなだけ
  • ⚫ケチャップ 大さじ8
  • ⚫お好みソース 大さじ1.5
  • ⚫マヨネーズ 小さじ1
  • ⚫コンソメ ティースプーン2
  • ⚫牛乳/豆乳 大さじ2
  • ⚫砂糖 ティースプーン1.5
  • ⚫昆布茶 ティースプーン1
  • 水/麺ゆで汁 100cc
  • バター 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    スパゲッティの麺を茹でます。
    玉ねぎ、きのこ、ベーコンをスライスします。

  2. 2

    玉ねぎ、きのこ、ベーコンをバターで炒め、⚫の調味料を入れて軽く煮立たせます。

  3. 3

    茹で上がった麺をソースに入れて、ゆで汁を足して全体が絡むまで炒めたら出来上がり!
    お好みでチーズを削って出来上がり

  4. 4

    茹で上がった麺をソースに入れて、ゆで汁を足して全体が絡むまで炒めたら出来上がり!
    お好みでチーズを削って出来上がり

コツ・ポイント

なるべくサラダ油でなくバターを使うとレストランの味になります。
昆布茶を入れるとほどよい風味が出ます。

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ごーさんず!
ごーさんず! @cook_40133454
2018/07/11 11:08に公開
中華、台湾料理は台湾人に作り方を聞いた本場のものもあります。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン 豆乳 こぶ茶 パスタ ベーコン マッシュルーム ソーセージ バター 牛乳 めん 玉ねぎ ケチャップ

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