緑茶を抹茶や、紅茶にしてもGood！　甘さ控えめで作ってますので、足りない方はもう少し増やして下さい。
★冷蔵庫で休ませるのは、生地が固めの方が切り易い為なので、時間が無い場合は休ませなくても大丈夫です。